仲程長治:琉球写真家

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2015年2月1日日曜日

初めてのお料理!?(笑)

『今日の赤(15-7)』

赤か?(笑)

頂いた金柑があまりにも多くて net で調べたらオイラでも作れそうなレシピが載っていた。

金柑の蜂蜜煮 
生まれて初めて作ります!(それ程じゃないけどね。笑)

金柑をカット
種を除き鍋へ
蜂蜜を大さじ3杯
水をひたひたに成るくらい入れます
火を付けます。(あくは丁寧に取りましょう!)
泡が大きくなったらOK!
なかなか良いんじゃないか!?

お湯で薄めて・・・この冬の風邪予防にも良いかな?
おしまい!(・・)

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