仲程長治:琉球写真家

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2014年8月28日木曜日

みんな頑張れ!

『今日の赤(14ー40)』


昨日の下北沢に続き本日は神田(だくだ)です!
しかも集合は諸般の事情により5時・・・早い!(笑)
今回はちょいとお話(打ち合わせ)も有り早めの集合だそうです!

定刻5時より10分前に到着、無論暖簾も出ていません。(通常営業は5時〜)
長年の営業マン生活で染み付いた習性・・・直りませんね!(笑)

ん!・・・5分前に見慣れた後ろ姿、此方は単なるせっかち!?(失礼・笑)

先ずは2人で始めます!(突き出し3点盛り)
新秋刀魚はお刺身かな?(美味い!)
もう1人ご到着・・・「来福X」空けます!
オイラがタコの唐揚げ注文!(だって2人で、お酒ばかり飲んでるんだもの!)
続いて、出汁トマト!(相変わらず美味い!)
しめじ(きのこ)の煮物
マグロのステーキ
この豚野郎(だってこう言う名前で売ってます!)
締めのニンニク炒飯!(美味いよね!)

途中から今夜の主役が登場・・・
今は話せませんが何か素敵な事が動き出しそうです。
そんな大切な瞬間をこの目で見られた事に感謝します。

みんな頑張れ!

嬉しいお料理!

『今日の赤(14-39)』


下北沢の沖縄料理店「うない」、初めてお邪魔したのは・・・3・4年前?
下戸のオイラには供されるお料理の数々が嬉しいのです!
無論、美味しいのですよ!(笑)
残念ながらこの8月にて閉店との連絡を得て今月中にどうしてもお邪魔したかったのです!

下北沢は若者の街(?)・・・なかなか昼間の雑踏をすり抜ける自信は有りません。
「うない」は小雨振る南口商店街を抜けた先・・・10分程掛かります!

既にお誘いを頂いた常連のお仲間は来店・・・先ずは2人で始めちゃいます!(笑)

その後お仲間が1・2人と・・・気持ちが良い時間が過ぎるのです。

こんな素敵なお料理が並びます!(全部じゃないです!)
グルクンの唐揚げ・餃子・マンゴーのぬた・カツオのサラダ 

締めのイカスミ汁とジューシーで〆めます!

デザートだって最高!

☆お知らせです!
「うない」は今月をもって一度休店します・・・で、10月から年内限定で再開!

来年は沖縄へ戻られご実家(首里)でお店を開くようです。
来年の夏にはきっと・・・行くぞ! 


無関係?・利害関係無し!・一生懸命に生きてる!・・・そんなお友達と美味しいお料理と時間・空間は自分自身へのご褒美!

「うない」さんへ今年末(10・11・12月)までは何度かお邪魔出来るな!
皆さんもご一緒しませんか!